Đến Sơn La Đi Đâu Và Ăn Gì?

Tọa lạc ngay tại vị trí trung tâm của vùng núi Tây Bắc nước ta, Sơn La là nơi sở hữu cảnh quan thiên nhiên phong phú, đa dạng và chưa chịu nhiều tác động của con người. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, nơi đây thu hút khách du lịch bốn phương đến thăm. Bạn đã sẵn sàng để cùng Địa Điểm Du Lịch Mới khám phá nội dung đến Sơn La đi đâu và ăn gì chưa? Cùng bắt đầu thôi nào!

Đôi nét giới thiệu về Sơn La

Tạo hoá đã ban tặng cho Sơn La nhiều ưu đãi về thời tiết và cả các vùng đất đai màu mỡ. Đặc trưng khí hậu ở đây là nhiệt đới gió mùa, nhìn chung quanh năm luôn mát mẻ. Với tổng diện tích 14.055 km2, Sơn La hiện là nơi cư trú của hơn 12 dân tộc anh em, có thể kể đến như: Thái, Mông, Kinh, Mường và một số dân tộc khác. Do đó, không quá bất ngờ khi nhiều người nói rằng Sơn La mang trong mình sự giao thoa về văn hóa đặc trưng Tây Bắc.

Cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ kết hợp cùng đồi núi trùng trùng hay những dòng nước trong xanh mơn mởn đã tạo tiền đề quan trọng giúp ngành du lịch phát triển.  Vậy du lịch Sơn La có những điểm gì thu hút và đáng quan tâm? Dưới đây là câu trả lời dành cho các bạn độc giả.

Tạo hoá đã ban tặng cho Sơn La nhiều danh lam thắng cảnh
Tạo hoá đã ban tặng cho Sơn La nhiều danh lam thắng cảnh

Đến Sơn La nên đi đâu? Top 5 địa điểm được “check in” nhiều nhất

Đã đặt chân đến Sơn Là thì tuyệt đối đừng bỏ qua 5 địa điểm “hot” nhất hiện nay nhé.

1. Cao nguyên Mộc Châu

Vẻ đẹp bình dịnh, mộc mạc chìm đắm trong màu trắng xoá của hoa ban nở ngập tràn là điều mà du khách lưu luyến khi đến thăm. Thật không quá phô trương khi du khách ưu ái dành những lời hoa mĩ cho Mộc Chân “mảnh đất lành, chim đậu”. Mỗi mùa trong năm đều có sức hấp dẫn riêng. Tuy nhiên, mùa đẹp nhất trong năm là khoảng các tháng cuối đông đầu xuân. Con đường đẹp như tranh vẽ, nép sau bản làng nhỏ bé xinh xinh bên sườn đồi. Hãy đến thăm bản Thung Cuông một lần trong đời nhé. Dọc theo đường vào bản là hàng mận nở rộ, tràn ngập sắc hương ngọt ngào.

Thung lũng mận Nà Kha dường như không còn quá xa lạ với giới trẻ nữa rồi. Mùa xuân tiết trời se lạnh, bầu trời trong xanh pha chút nắng vàng ấm áp khiến thung lũng thêm phần rực rỡ. Bạn có thể đến đây và sống ảo một vài tấm hình, chắc hẳn không làm bạn thất vọng.

Nét thơ mộng không phải ở đâu xa, mà đó chính là Mộc Châu
Nét thơ mộng không phải ở đâu xa, mà đó chính là Mộc Châu

2. Đỉnh Tà Xùa

Săn mây trên đỉnh Tà Xùa luôn là điều mà các phượt thủ cực yêu thích. Hoạt động đáng chú ý nhất tại đây là chinh phục con đường nhỏ và khó khăn dẫn lên đỉnh Tà Xùa, được gọi là “sống lưng khủng long”, tận hưởng việc săn mây vào buổi sáng sớm. Thời gian tuyệt vời nhất để săn mây là từ tháng 10 đến tháng 4.

Đứng trên đỉnh cao chót vót, bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh yên bình và thơ mộng với ruộng bậc thanh xanh mướt trải dài đan xen vào mái lá khói bếp xa xa. Tất cả hoà vào sương mù mờ mờ ảo ảo, còn gì đẹp bằng. Không những thế, bạn cũng được tận tay chạm vào đám mây trôi lơ lửng trên bầu trời một cách chân thực. Tuy nhiên, quãng đường đi rất gian nan cho nên bạn cần cẩn thận và đảm bảo kỹ năng lái xe nhé.

Đến Sơn La đi đâu và ăn gì
Thời gian tuyệt vời nhất để săn mây là từ tháng 10 đến tháng 4

3. Đồi chè Mộc Châu

Đồi chè Mộc Châu là một trong những điểm đến nổi tiếng của Sơn La, nổi tiếng với chất lượng chè tuyệt vời. Mùa từ tháng 2 đến tháng 12 hàng năm là thời điểm tuyệt nhất để bạn ghé thăm đồi chè và tận hưởng những cảnh quan đẹp, cùng chụp những bức ảnh đáng nhớ. Trong thời gian này, cây chè được tươi tốt nhất và sau đó người dân sẽ tiến hành thu hoạch và làm sạch vườn chè để chuẩn bị cho mùa vụ mới.

Bức tranh đồi chè trong khung hình của khách du lịch
Bức tranh đồi chè trong khung hình của khách du lịch

4. Hồng Ngài – Hang A Phủ

Hồng Ngài là một xã nằm ở huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La, đặc trưng bởi dân cư chủ yếu là người H’Mông. Cuốn tiểu thuyết “Vợ chồng A Phủ”, viết bởi nhà văn Tô Hoài vào năm 1952, được lấy cảm hứng từ những sự kiện thực tế trong cuộc sống xã hội thời kỳ đó tại Tường Sơn, Châu Phù Yên (cũ), một khu vực cao nguyên thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La.

Ngày nay, Hồng Ngài vẫn giữ lại những nét độc đáo về cuộc sống trong tự nhiên hoang sơ của vùng núi Tây Bắc. Xã này có tổng cộng 71 ngôi nhà trình tường đẹp mắt. Nếu bạn ghé thăm Hồng Ngài, nên hỏi dân địa phương để được chỉ đường đến hang A Phủ, nơi mà vợ chồng A Phủ đã từng trốn thoát khỏi sự kiểm soát của gia đình cha con thống lý Pá Tra. Được tận mắt chứng kiến bức tranh đời thật sẽ tuyệt vời hơn trong truyện đấy.

Hồng Ngài vẫn giữ lại những nét độc đáo về cuộc sống trong tự nhiên hoang sơ
Hồng Ngài vẫn giữ lại những nét độc đáo về cuộc sống trong tự nhiên hoang sơ

5. Thác Dải Yếm

Thác Dải Yếm được ví vọn như một kho báu tự nhiên mà thiên nhiên đã dành tặng riêng cho vùng đất này. Cũng được biết đến với tên gọi thác Nàng, gắn liền với một câu chuyện huyền thoại về một cô gái dũng cảm đã sử dụng dải yếm của mình để cứu chàng trai thoát khỏi dòng lũ dữ.

Khi đến khu vực quanh thác, du khách sẽ được che chở bởi những bóng cổ thụ to lớn, tán rộng như người mẹ đang bảo vệ con. Sau khi thỏa thích “check-in” tại đây, du khách có thể dành chút thời gian dừng chân nghỉ để hòa mình vào vẻ đẹp của dòng thác. Cảm giác lắng nghe tiếng nước lặng lẽ chảy róc rách, giúp bạn quên đi mọi muộn phiền trong cuộc sống và thả mình vào chốn bình yên.

Thác Dải Yếm được ví vọn như một kho báu tự nhiên
Thác Dải Yếm được ví vọn như một kho báu tự nhiên

Đến Sơn La nên ăn gì – 5 Món ngon không thử thì hơi phí

Đến Sơn La đi đâu và ăn gì bây giờ? Ẩm thực là một trong những điều thu hút du khách bốn phương khám phá. Bên dưới đây chúng tôi đã tổng hợp danh sách món ăn đặc sản, bạn nên thử một lần.

1. Nộm da trâu

Nộm da trâu, một đặc sản độc đáo của Sơn La, được sáng tạo bởi người Thái. Món ăn này được chế biến bằng sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị địa phương như mắc khén, mùi ta, trám rừng, lạc rang, rau thơm,… Sự hài hòa mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, khiến cho thực khách chỉ cần thưởng thức một lần là không thể quên được hương vị tuyệt vời của núi rừng Tây Bắc.

2. Bê chao Mộc Châu

Bê chao là một món ăn nổi tiếng và không thể thiếu khi nhắc đến vùng đất này. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp bê chao trong bữa cơm gia đình của người dân bản địa. Để tạo nên hương vị ngon và nổi tiếng của món bê chao, nguyên liệu chính là bê đực khoảng 2 tuần tuổi, chưa từng ăn cỏ. Nhờ đó, thịt bê đảm bảo thơm ngon, mềm và ngọt. Quá trình chuẩn bị bắt đầu bằng việc trần qua nước nóng để loại bỏ mùi hôi của thịt bê, sau đó ướp gia vị để thấm đều. Tiếp theo, thịt nấu trong chảo sôi trong dầu nóng giúp bề mặt giòn, hấp dẫn.

Bê chao là một món ăn nổi tiếng và không thể thiếu khi nhắc đến vùng đất này
Bê chao là một món ăn nổi tiếng và không thể thiếu khi nhắc đến vùng đất này

3. Pa pỉnh tộp

Pa Pỉnh Tộp, hay còn được gọi là cá gập nướng, là một món ăn truyền thống của người dân tộc Thái. Cá được làm sạch và ướp đủ gia vị như sả, gừng, ớt rừng, rau thơm, mắc khén, và các loại gia vị khác. Sau đó, cá được nướng trên than củi. Qua quá trình nướng, thịt cá giữ được độ ngọt tự nhiên và mềm dai. Ngồi thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng của núi rừng, hoà quyện vào tứng miếng cá. Nó sẽ hoàn hảo hơn nữa nếu ăn kèm với nắm xôi nếp Tây Bắc.

4. Thịt muối chua

Thịt muối chua là một biểu tượng của sự hiếu khách và lòng mến khách của người Dao, chất chứa cả tình cảm và lòng biết ơn. Đây là một món ăn đặc biệt và quý giá, mang đậm nét văn hóa và truyền thống người dân vùng Tây Bắc Việt Nam.

Để làm thịt muối chua, nguyên liệu không quá phức tạp nhưng đòi hỏi thời gian và công sức. Sau khi mổ lợn, người ta chọn một miếng thịt có cả lạc và mỡ. Miếng thịt này được chà đều với muối một cách mạnh mẽ để muối có thể ngấm sâu vào bên trong thịt. Sau đó, thịt được bóp kỹ càng với cơm nguội và có hiện tượng sủi bọt. Miếng thịt này được xếp vào chum, một loại bình đựng thức ăn truyền thống.

5. Bánh dày

Bánh dày là món ăn bạn không thử thì sẽ thật đáng tiếc. Để tạo ra một món ăn ngon và đậm đà bản sắc dân tộc của người Mông, quy trình chế biến từ việc chọn lúa nếp nương cho đến chọn cối giã bánh dày đòi hỏi sức lao động đặc biệt và thường được thực hiện bởi con trai trong gia đình.

Bánh có thể được hấp để giữ được độ mềm, nướng để tạo ra lớp vỏ giòn, hoặc rán để có bề mặt vàng ươm hấp dẫn. Món này không chỉ đòi hỏi sự tinh tế trong việc chọn nguyên liệu, mà còn mang tinh thần và nét đẹp của văn hóa và truyền thống người Mông. Đây là một món ăn ngon mà còn là một biểu tượng của sự lao động và tình yêu thương gia đình.

Bên trên chúng tôi đã bật mí đến Sơn La đi đâu và ăn gì, bạn đã sẵn sàng khám phá chưa nào? Hãy sắp xếp lịch trình, chuẩn bị hành lý, rủ thêm vài cạ cứng để phiêu lưu thôi! Nếu còn vấn đề thắc mắc, bạn có thể để lại comment phía dưới để được giải đáp nhé.

Địa Điểm Du Lịch Mới