Đến Hà Giang Đi Đâu Và Ăn Gì?

Thật không quá phô trương khi người ta ưu ái gọi Hà Giang với cái tên “Bức tranh đẹp ngỡ như tiên cảnh”. Thiên nhiên hùng vĩ đẹp đến xao xuyến lòng người hay tam giác mạch sắc nước hương trời là điều mà chắc chắn rằng bất cứ ai cũng nên đến thăm một lần trong đời. Nếu bạn đang có ý định xách ba lô lên và đi thì hãy đọc ngay bài viết sau của Địa Điểm Du Lịch Mới nhé. Chúng tôi sẽ mang đến thông tin hữu ích xoay quanh nội dung đến Hà Giang đi đâu và ăn gì, giúp chuyến đi của bạn trở nên đáng nhớ hơn.

Đến Hà Giang nên đi những đâu?

Trước khi đi vào tìm hiểu những nơi nên đi, bạn phải chọn cho mình phương tiện di chuyển đến Hà Giang đã nhé. Đương nhiên, khi đi từ Hà Nội lên Hà Giang, bạn có 3 phương tiện lựa chọn: xe khách, xe máy và ô tô. Nếu bạn muốn đi xe khách kết hợp với xe máy, hãy liên hệ với nhà xe trước để đặt chỗ. Nếu bạn chọn đi xe khách và sau đó muốn thuê xe ở Hà Giang, giá thuê khoảng 200k/1xe/1 ngày, hoặc 250k/1xe/1 ngày nếu thuê ở Đồng Văn. Mức giá này có thể thay đổi chênh lệch tuỳ vào địa điểm bạn thuê.

Có hai tuyến đường chính để đi từ Hà Nội đến Hà Giang. Tuyến đường thứ nhất là qua Vĩnh Phúc – Việt Trì – Phú Thọ – Tuyên Quang. Tuyến đường thứ hai là qua Sơn Tây – Cầu Trung Hà – Cổ Tiết – Cầu Phong Châu – Phú Thọ – Đoan Hùng – Tuyên Quang. Tổng quãng đường khoảng 300-320 km từ Hà Nội đến Hà Giang. Tùy theo lựa chọn con đường, bạn có thể đi ngắn hơn 20-30 km.

Giờ thì hãy cùng tìm hiểu 5 địa điểm hấp dẫn, nổi tiếng bốn phương mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua khi đến thăm Hà Giang.

1. Phố cổ Đồng Văn

Hầu như ai có dịp ghé thăm Hà Giang sẽ đều bị mảnh đất này mê hoặc bởi đâu dễ tìm thấy một vùng đất vừa hoang sơ lại vừa hùng vĩ như đã được ai đó tô vẽ nên. Nơi đầu tiên bạn nên đặt chân khám phá chính là Phố cổ Đồng Văn. Khu phố cổ này nằm lọt thỏm giữa thung lủng với bốn bề núi đa bao bọc, chở che chỉ vỏn vẹn 40 nóc nhà nằm xếp nhau.

Từ trên cao nhìn xuống, dãy chợ được sắp xếp thành hình chữ U với mái ngói âm dương. Hai dãy phố cổ chạy vào chân núi. Kiến trúc phổ biến ở đây là nhà hai tầng với trình tường. Sớm sáng, ngồi dưới mái nhà nhỏ, thưởng thức một ly cà phê nóng giữa khung cảnh sơn cước là trải nghiệm tuyệt vời. Hoặc bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của người dân bản địa để nạp năng lượng cho hành trình tiếp theo.

Đến Hà Giang đi đâu và ăn gì
Hai dãy phố cổ chạy vào chân núi

2. Đèo Mã Pí Lèng

Đèo Mã Pí Lèng nằm trên con đường Hạnh Phúc nối liền Đồng Văn và Mèo Vạc. Đây chính là cung đường đẹp nhất vùng cao nguyên đá và là 1 trong tứ đại đỉnh đèo của Việt Nam.

Trải nghiệm việc lái xe chạy qua cung đường gập ghềnh, bạn sẽ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp hoang sơ của núi đá cao chót vót và sự sâu thẳm của vực. Bên cạnh đó, bạn sẽ được ngắm nhìn dòng sông Nho Quế uốn lượn như một dải, mang đến những cảm xúc thơ mộng. Đây là thử thách đối với các bạn yêu thích cảm giác mạo hiểm. Từ cao nhìn xuống, bạn sẽ nhìn thấy hàng ngàn lớp màu xám của núi, mây trắng xóa mờ mờ ảo ảo.

Nơi đây, đặc biệt còn có mỏm đá nhô ra trên đèo Mã Pì Lèng. Tất cả sự hùng vĩ bao la của núi rừng miền biên giới phía Bắc sẽ được thể hiện rõ nét và chân thực nhất. Đứng nơi đây, bạn mới thấy mình nhỏ bé biết bao và cảm nhận được vẻ đẹp không từ nào có thể miêu tả hết của tổ quốc thân yêu.

Cung đường đèo dành cho các bạn đam mê sự thách thức và mạo hiểm
Cung đường đèo dành cho các bạn đam mê sự thách thức và mạo hiểm

3. Núi Cấm Sơn

Không phải ngẫu nhiên mà nơi đây được người ta trìu mến gọi tên “mảnh đất mà đá cũng nở hoa”. Địa điểm tiếp theo bạn nên đi là núi Cấm Sơn – nằm ngay gần thành phố Hà Giang xinh đẹp. Nếu bạn đi vào tháng 10 sẽ được ngắm mùa hoa tam giác mạch rực rỡ, đẹp đến thao thức nhớ mong. Tháng 10 đã gần đến rồi, nếu bạn có ý định đi thì hãy nhớ đặt phòng trước nhé bởi đây cũng là dịp đông du khách trong năm.

Mùa hoa tháng 10 đẹp đến mê mẩn lòng người
Mùa hoa tháng 10 đẹp đến mê mẩn lòng người

Trên núi còn có hồ nước lớn và hang động như: hang Ông Thẻ, hang ông Hổ, động thủy Tiên. Ngắm cảnh thơ mộng và thưởng thực ẩm thực như: bánh cuốn Đồng Văn, thịt lợn cấp nách hay thắng cố hoặc làm ly rượu tam giác mạch. Tất cả đưa ta đắm chìm vào khung cảnh thơ mộng mà quên đi áp lực cuộc sống dưới chốn đô thành nhộn nhịp.

4. Cột cờ Lủng Cú

Đến Hà Giang thì làm sao bạn có thể bỏ qua điểm địa đầu Tổ quốc – cột cờ Lủng Cú, nơi đặt bút của nét vẽ trong bản đồ hình chữ S. Ở đây có lá cờ đỏ sao vàng 54m2 tung bay phấp phới trong gió, tượng trưng cho 54 dân tộc anh em. Đứng dưới bóng cờ thôi, niềm tự hào dân tộc, tự hào là người dân Việt Nam sẽ dâng trào trong tim. Đặt chân tại cột cờ Lũng Cú vào buổi chiều nắng vàng rực, gió thổi mái tóc bồng bềnh và thổi bay luôn cả những âu lo muộn phiền trong cuộc sống. Chính lúc đó, bạn như là con chim nhỏ, được thoả thích tung cánh giữa bầu trời tự do rộng lớn.

Niềm tự hào dân tộc dâng trào khi nhìn thấy màu cờ Tổ quốc tung bay phấp phới giữa gió trời lồng lộng
Niềm tự hào dân tộc dâng trào khi nhìn thấy màu cờ Tổ quốc tung bay phấp phới giữa gió trời lồng lộng

5. Chợ Phiên Hà Giang

Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển, Hà Giang vẫn gìn giữ được bản sắc dân tộc. Điều đó thể hiện qua những phiên chợ lùi hay còn gọi là chơ Phiên. Buổi họp chợ chính là hơi thở và linh hồn của đồng bào dân tộc nơi đây. Các phiên chợ đều bắt đầu từ sớm và kết thúc vào xế trưa. Tại đây bày bán đa dạng các mặt hàng như: váy áo thổ cẩm, rau quả, xôi ngũ sắc. Hãy thử trải nghiệm để xem nó có điều gì khác biệt so với chợ quê bạn nhé.

Những em bé đáng yêu trong chợ Phiên
Những em bé đáng yêu trong chợ Phiên

Đến Hà Giang nên ăn gì?

Đến Hà Giang đi đâu và ăn gì là điều mà tất cả du khách bốn phương đều quan tâm. Bạn đã biết hết nơi nên đi, vậy nên ăn gì để có sức tiếp tục chuyến hành trình trải nghiệm?

1. Cơm Lam

Nhắc đến đặc sản vùng Tây Bắc không thể nào bỏ qua món cơm Lam. Món ăn được chế biến từ gạo nếp dẻo thơm, bỏ vào trong ống nứa bịt kín hai đầu bằng lá chuối, nướng trên bếp than hồng. Những nguyên liệu tự nhiên, mộc mạc của phố núi đã hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng của món ngon Hà Giang. Có thể bạn sẽ được nếm vị cơm ở các tỉnh thành khác. Tuy nhiên, cơm Lam Hà Giang là điều gì đó rất đặc biệt mà khó nơi nào có được.

Cơm Lam Hà Giang là điều gì đó rất đặc biệt
Cơm Lam Hà Giang là điều gì đó rất đặc biệt

Giá tham khảo: 25k – 50k/1 phần

2. Cháo Ấu Tẩu

Đã đến Hà Giang thì phải thử ngay món cháo Ấu Tẩu nhé. Cháo ấu tẩu là một món ăn bổ dưỡng được chế biến từ cây ấu tẩu, một loại củ mọc trên núi đá. Sau khi trải qua quá trình chế biến để loại bỏ độc tố, ấu tẩu được hầm chung với gạo nương thơm và chân giò để tạo ra món ăn độc đáo này. Nó không chỉ là một món ngon nổi tiếng mà còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa các bệnh về xương khớp. Khi thưởng thức, người ta thường thêm trứng gà, tiêu xanh, hành hoa và rau mùi để tăng thêm hương vị và tạo điểm nhấn cho món cháo.

Đây chính là dư vị khiến cho du khách lưu luyến và bâng khuâng. Bạn chỉ có thể thưởng thức cháo ấu tẩu đặc biệt này trong một buổi sáng tại chợ. Những cơn gió lạnh hiu hiu thổi qua, vừa húp miếng cháo nóng vừa đắm chìm trong không gian tươi mát và lãng mạn thì còn gì bằng nữa.

Đến Hà Giang đi đâu và ăn gì
Đến Hà Giang thì nên thử món ăn tuyệt vời này

Giá tham khảo: 30K/1 phần

3. Phở Gà Tráng Kìm

Vào một buổi sáng lạnh, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một bát phở gà Tráng Kìm. Phở gà Tráng Kìm là món điểm tâm sáng quen thuộc của người dân Hà Giang. Món này được chế biến từ gà đồi, loại gà được người Mông chăn thả trên núi. Điểm đặc biệt của phở à sợi phở mềm mịn, không dai. Nước dùng được hầm từ xương gà kết hợp với các gia vị như gừng, quế, hồi, thảo quả, tạo nên hương vị thơm ngọt đặc trưng, mang đậm bản sắc của người dân nơi đây.

Không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một bát phở gà Tráng Kìm
Không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một bát phở gà Tráng Kìm

Giá tham khảo: 25k – 30k

4. Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu được làm sạch và ướp nêm với một số gia vị đặc biệt như hạt mác khén, ớt, tỏi, gừng, sả, muối, đường. Sau đó, hỗn hợp gia vị được trộn đều với thịt trâu. Thịt trâu sau khi được gia vị thẩm thấu, sẽ được treo lên trần gác bếp để nhuộm mùi khói trong một khoảng thời gian dài. Kết quả là món ăn sẽ mang vị ngọt của thịt trâu kết hợp với hương thơm đậm đà của gia vị, cùng với một chút mùi khói thoang thoảng.

Món thịt trâu giác bếp thường được mua về làm quà phổ biến. Món ăn này có nguồn gốc từ người dân tộc Thái.

Giá tham khảo: 700k – 1200k

5. Bánh Tam Giác Mạch

Khi nhắc đến Hà Giang, nhiều người nghĩ ngay đến hoa Tam Giác Mạch nổi tiếng gần đây. Đáng chú ý, loài hoa này cũng được sử dụng như một nguyên liệu chính để tạo ra loại bánh cùng tên.

Bánh Tam Giác Mạch làm từ hạt của loài hoa Tam Giác Mạch với sắc tím mộng mơ. Bánh có hương thơm nhẹ, mang vị ngọt thanh, có kết cấu xốp xốp và mềm mềm, mang đậm hương vị tự nhiên của núi rừng.

Bên trên Địa Điểm Du Lịch Mới đã chia sẻ đầy đủ thông tin xoay quanh đến Hà Giang đi đâu và ăn gì. Còn chần chờ gì nữa mà không xách ba lô lên và bắt đầu một chuyến đi đến Hà Giang ngay nào.

Địa Điểm Du Lịch Mới